今年に入って安楽島の牡蠣の養殖業者より送って頂いています。
当店ではその牡蠣を新鮮な内にせっせとパン粉をまとわせ冷凍しています。
ようやく最盛期に入りましたので牡蠣ふらい定食、牡蠣ふらい丼等でご賞味のほど宜しくお願いします。