当店、夫婦共々にゆく歳波に逆らえず営業時間の短縮に踏み切らせて頂く事としました。
というのも早朝、5時の手打ち製麺から営業後の片付けを終えるのが午後5時と約12時間の作業が老体にきつくなってきました。
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。