手打ち伊勢うどん、味自慢のかつ丼
手打ち伊勢うどん つきよみ食堂
TEL: 0596-23-5154
※繁忙時間帯は電話応対できない場合がございます。
午前11時~午後3時まで ラストオーダー午後2:30

ロース肉

当店のかつ丼、とんかつ定食、豚しょうが焼定食に使用している豚肉をご紹介いたします。

豚肉の部位についてはロースという背筋の部分です。
産地につきましては山形県、群馬県等を使っています。

店主が個人的に一番おいしい部位だと思うかぶりの部分はしょうが焼きに・・・